A tenreira galega
En Galicia prodúcese carne de tenreira galega desde fai case 4.000 años. Esta tenra carne conta cunha Indicación Xeográfica Protexida, que garante que vas a saborear carne dun animal nacido, criado e sacrificado en Galicia, procedente dunha raza autóctona pura.
Pistas e recomendacións:
Ademais, os queixos galegos son do máis delicioso: non te perdas o queixo de Tetilla, todo un clásico.