La ternera gallega
En Galicia se produce carne de ternera gallega desde hace casi 4.000 años. Esta tierna carne cuenta con una Indicación Geográfica Protegida, que garantiza que vas a saborear carne de un animal nacido, criado y sacrificado en Galicia, procedente de una raza autóctona pura.
Pistas y recomendaciones:
Además, los quesos gallegos son de lo más delicioso: No te pierdas el queso de Tetilla, todo un clásico.