IMPRESCINDIBLE EN OTOÑO: IR A UN "MAGOSTO"
martes, 7 Novembro 2023
Ir a un magosto es una experiencia gastronómica imprescindible en Vigo durante el otoño. Es el fin de la cosecha y de las castañas. Antiguamente los vecinos se reunían para los trabajos de conservación de los alimentos para el invierno, y hoy un magosto es una ocasión para reunirse de nuevo en torno al fuego, escuchar canciones tradicionales y degustar estos deliciosos frutos, que en otro tiempo fueron esenciales para la alimentación en Galicia. Hoy se exportan a todas partes del mundo, preparados como dulces, en conserva o en harina. Pero la experiencia de un magosto popular en Vigo es incomparable.
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