Visite guidée du port pour écoles
Du poisson à l'assiette, un «mariñeiro»
Cette visite guidée du port de Vigo est spécialement conçue pour les écoles et pour les habitants de Vigo. Le port de pêche de Vigo est parfois un grand inconnu pour les propres habitants de Vigo. Le parcours permet de voir de l'intérieur comment le poisson, qui est débarqué à Vigo tous les jours, est traité avant de partir vers le reste du continent.
Que font les marins à Vigo? Comment travaillent-ils? Il y a plus de 2000 personnes qui travaillent tous les jours dans le port de Vigo pour débarquer, préparer, vendre et conditionner le poisson. Grâce à cette visite, vous découvrirez ces espaces de travail, dont l'accès est normalement réservé. Marins, armateurs, escabicheiros (paysans qui récupéraient les restes de poissons pour les utiliser comme engrais), caristes, dépeceurs, crieurs, employés des viviers, poissonnières et une longue liste de professionnels travaillant dans ces halles vous accompagneront tout au long du parcours.
La balade est complétée par une visite des viviers de coquillages de Vigo, où vous pourrez toucher toute sorte de crustacés. Et, si vous le voulez, vous pouvez même finir cette balade en choisissant le crustacé qui vous plaît le plus pour le déguster ensuite dans le Marché d'O Berbés, en voyant auparavant comment il est cuit à l'eau de mer dans les viviers du port.
L'aube est la meilleure heure de visite, car le port est en pleine effervescence.
Practical information
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Oficina de Turismo de Vigo
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Estación Marítima
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Telephone number:986 268 000
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