SIRVA BEM FRIO PARA AQUECER

O inverno já chegou à Galiza e, com ele, montanhas verdes que se misturam com o mar, ondas que rebentam nas falésias e ar limpo e fresco.

Aqui os bares e as cafetarias são ideais para fugir ao frio e passar grandes momentos com amigos e familiares. E se na Galiza somos entendidos em alguma coisa é em reuniões e comemorações à volta de uma mesa. Venha até Vigo e desfrute de um ritual gastronómico em que o último convidado a juntar-se à mesa é sempre um bom licor.

Propomos-lhe as 4 melhores bebidas para atenuar o frio do inverno e ajudá-lo a fazer a digestão. Todas elas elaboradas a partir de receitas antigas que foram transmitidas de geração em geração:

-   Licor de café: é feito através da maceração de café de torrefação natural no álcool e/ou destilação do bagaço.

-   Licor de ervas: elaborado através da maceração de 15 variedades de ervas aromáticas e especiarias (entre as quais: hortelã, camomila, lúcia-lima, rosmaninho, orégãos, tomilho, coentros, flor de laranjeira, funcho, alcaçuz, noz-moscada e canela) em 100% de aguardente de bagaço.

-   Creme de bagaço: base láctea e aguardente de bagaço

-   Queimada: a única das quatro bebidas que é servida quente. Bebida mágica para afugentar os maus espíritos.

Já tem quatro motivos para visitar Vigo no inverno!