Vins AOC Rías Baixas

Les vins de cette Appellation d'origine contrôlée doivent leur nom aux Rías Baixas. Ils sont obtenus à partir du cépage albariño. C'est un petit raisin, au moût concentré, très aromatique et fruité qui peut être combiné avec d'autres variétés locales, telles que le treixadura ou le godello. Les meilleurs vins blancs pour accompagner les poissons et les fruits de mers. http://doriasbaixas.com

À Vigo, n'hésitez pas à goûter les 4 autres vins des appellations galiciennes: Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra et Monterrei. Vous découvrirez des crus d'une grande personnalité, élaborés traditionnellement et qui sont exportés presque dans le monde entier.