Produtos típicos

A grande diversidade de produtos gastronómicos de Vigo é única: a cozinha de Vigo é especialmente representativa da cozinha galega. A sua localização entre vales que acabam no mar fazem dela o lugar ideal para combinar os produtos da horta com a carne e o peixe. Nas zonas interiores da cidade existem pequenas explorações agrícolas e, no porto, os grandes barcos de pesca de altura partilham o espaço com os barcos de costa que pescam nas águas da ria.

Por isso mesmo, nos mercados e cozinhas de Vigo encontra produtos de alta qualidade para todos os gostos e dietas.