Conxemar

Conxemar est le salon le plus important de la Galice, aussi bien en nombre de visiteurs qu'en chiffre d'affaire. Pour apprécier son potentiel, il suffit de signaler que le parc événementiel IFEVI de Vigo a dû élargir ses installations, il y a quelques années, pour accueillir ce Salon international des produits de la mer surgelés, qui réunit tous les ans plus de 500 exposants. Lors des dernières éditions, le chiffre d'affaire a dépassé 1 milliard d'euros et il a attiré près de 25 000 visiteurs du monde entier. Conxemar est primordial dans le secteur halieutique galicien, car c'est le rendez-vous où toute la chaîne est représentée, de l'extraction au stockage, en passant par la distribution.