Ir a um magusto é uma experiência gastronómica imprescindível em Vigo durante o outono. É o fim da colheita e das castanhas. Antigamente, os vizinhos juntavam-se para fazer a conserva dos alimentos para o inverno e hoje o magusto é uma ocasião para se encontrarem novamente à volta do fogo, para ouvir músicas tradicionais e degustar estes deliciosos frutos que noutros tempos foram essenciais para a alimentação na Galiza. Atualmente, exportam-se para todas as partes do mundo, preparados como doces em conserva ou em farinha. Mas a experiência de um ...