Bateas
Asómate a las bateas de la ría
Las bateas o mejilloneras, son estructuras para el cultivo de bivalvos propias de las rías gallegas. En cuanto te asomes a la ría de Vigo las verás, dispuestas ordenadamente junto a la costa. De esas grandes plataformas de madera cuelgan maromas en las que se cría uno de los mayores tesoros de Vigo: las ostras y los mejillones. Los imponentes barcos “bateeiros” levantan con sus grúas las pesadas sogas cargadas de moluscos; es un espectáculo verlos faenar.
Nada más seguro que comer mejillones y ostras de la ría de Vigo: pasan todos los procesos de depuración necesarios para llegar al plato rebosando frescura y calidad. En la calle de las Ostras, uno de los puntos turísticos más importantes del barrio histórico, podrás probar ambos productos del mar.
