Déguster des huîtres

S'il y a bien une expérience gastronomique incontournable à Vigo, c'est une visite à la rue des huîtres. La rue Pescadería est un des points touristiques les plus intéressants du Vigo urbain, étant donné qu'elle offre un spectacle unique. En pleine rue, les huîtrières ouvrent les célèbres huîtres de la baie de Vigo et elles garnissent, sans s'arrêter, des plateaux et des plateaux de ce met délicieux. La tradition est simple : les mollusques sont achetés directement aux huîtrières et ils sont dégustés nature juste avec un peu de citron et un bon albariño, un des vins blancs les plus appréciés du sud de la Galice. Bon appétit !