O inverno já chegou à Galiza e, com ele, montanhas verdes que se misturam com o mar, ondas que rebentam nas falésias e ar limpo e fresco.
Aqui os bares e as cafetarias são ideais para fugir ao frio e passar grandes momentos com amigos e familiares. E se na Galiza somos entendidos em alguma coisa é em reuniões e comemorações à volta de uma mesa. Venha até Vigo e desfrute de um ritual gastronómico em que o último convidado a juntar-se à mesa...
A história literária galega começou com o vaivém das ondas da Ria de Vigo, que inspiraram o trovador medieval Martín Códax para compor as suas belas cantigas. Quis a sorte que, sete séculos depois da sua composição, em 1914, um livreiro chamado Pedro Vindel encontrasse os seus versos num pergaminho que servia de forro a um exemplar de De Officiis de Cícero.
Vigo converteu-se em musa para escritores de todo o mundo. De Júlio Verne aos últimos best-sellers de Domingo Villar,...
Das Rías Baixas nascem os vinhos da Denominação de Origem com este nome, cujos vinhos produzem-se com a variedade de uva alvarinha. Uma uva pequena, de mosto concentrado, muito aromática e frutada que se pode combinar com outras variedades autóctones, como treixadura ou godello. Os melhores vinhos brancos para combinar com peixe e mariscos. Não deixe de provar em Vigo vinhos das outras 4 denominações galegas: Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra e Monterrei. Vai descobrir vinhos de grande personalidade e elaboração...
O Natal é a época do ano em que nos reunimos com familiares e amigos para saborear o que há de melhor na nossa gastronomia. E se há alguma coisa que sabemos fazer na Galiza é comer bem!
Para esta tradição rica de gastronomia galega, Vigo contribui com o seu porto excecional, que fornece excelentes produtos do mar para lotas e mercados.
Leve a arte culinária de Vigo à sua mesa, dirija-se aos mercados grossistas e viveiros da...
